Как правильно похудеть и остаться стройной

Практически каждую из нас постоянно волнует вопрос о том, как бы сбросить лишние 5/10/30 килограммю Казалось бы, Интернет, телевидение и журналы пестрят информацией на тему похудения, но желающих похудеть год за годом становится почему-то не меньше, а больше. Видимо, нам просто трудно разобраться в обилии советов, тем более нам хочется как можно быстрее, не задумываясь, похудеть, как по взмаху волшебной палочки. Поэтому мы чаще просто садимся на очередную семидневую диету из журнала. Вы никогда не задумывались, почему у абсолютного большинства людей, которые садятся на диету, через пару дней резко снижается настроение, просыпается желание вернуться к старому образу жизни, и дело зачастую оканчивается банальным срывом? А тем, кто все же доходит до
"победного конца" так и не удается удержать вес, и он возвращается, и частенько в большем количестве. Все очень просто: организм при
недостатке питательных веществ переходит в режим запаса топлива, то есть он не тратит жир, а наоборот - стремится запасти его. А те сброшенные килограммы на весах - это вода, мышцы и лишь очень небольшое количество жира. И имейте в виду, после диеты организм все еще будет стремиться запасти жир, поэтому если вы сбросили 4 кг, то вернуться могут все 6. Поэтому ни в коем случае не нужно ограничивать себя в питательных веществах и уж тем более голодать. В вашем организме должны присутствовать все вещества в идеальном балансе: вода, углеводы, белки, жиры, клетчатка, а также витамины и минералы. Все эти вещества одинаково нужны организму, и без них он не сможет правильно функционировать.

А теперь чуть подробнее о каждом:

Вода. Необходимо выпивать от 8 до 15 стаканов чистой воды в день (без учеба других напитков и воды, содержащейся в продуктах). Вода участвует абсолютно во всех жизненных процессах вашего организма, ускоряет вывод токсинов, способствуют ускорению метаболизма, а, соответственно, и потере жира.

Углеводы - основной источник энергии нашего организма. Углеводы можно поделить на быстрые и медленные. Быстрые углеводы - это
продукты с высоким содержанием глекимического индекса (70-100). Чем выше глекимический индекс продукта, тем быстрее сахар всасывается в кровь и тем быстрее у нас вновь просыпается аппетит. Поэтому советую употреблять в пищу только медленные углеводы, а быстрых избегать. К медленным углеводам относятся крупы, макароны, овощи, хлеб из муки грубого помола. К быстрым относятся сдоба, сладости, некоторые фрукты и алкоголь. Углеводы нужно употреблять в первой половине дня, особенно на завтрак. После 4 часов вечера углеводную пищу есть не стоит. Вы просто не успеете потратить эту энергию, а ее избыток превращается в жир.

Жиры - источник энергии и многих витаминов для нашего организма. Особенно нужны жиры женщинам (для красоты кожи, волос, глаз). Жиры бывают нескольких видов. Но все, что нам нужно знать, это то, что полезный и необходимый жир мы можем получить только из орехов, бобовых, семян, растительных масел, авокадо и жирных видов морских рыб. Такой вид жиры (полиненасыщенные жиры) очень полезен и является профилактикой не только многих болезней, но и похудения. Животный же жир (молоко, красное мясо) не полезен и ведет ко многим болезням сердца.

Витамины и минералы - те вещества, которые требуются нам в небольшом количестве. Они содержатся в каждом виде натуральных
продуктов. Нужно стараться разнообразить свой рацион, чтобы получать все необзодимые витамины и минералы.
Клетчатка - грубое неперевариемое вещество, которое содержится во многих крупах, овощах, фруктах, зелени, ржаном хлебе, отрубях. Она ускоряет наше пищеварение и забирает с собой все лишнее, то есть "очищает" наш организм.

Итак, это те вещества, которые нам обязательно нужны для правильного, здорового и, что немаловажно, долговременного похудения.
Чтобы сжигать жир, нужно создать дефицит калорий. То есть тратить больше, чем получаете. Но не нужно стремиться успеть потратить как можно больше. Невозможно сжечь более 200 гр жира в день. Соответственно, здоровое похудение - это полтора килограмма в
неделю. Вот несколько правил, которые помогут вам в потере жира:

Первое. Составить режим питания, а, желательно, и всего дня. Между
приемами пищи должно пройти от двух до трех часов (не больше!). В день получится 5-7 приемов пищи. Это абсолютно нормально. Чем более дробно ваше питание (то есть если вы едите мало и часто), тем быстрее вы худеете. Пропускать приемы пищи, особенно завтрак, нельзя.

Второе. Соедините ваши ладони так, чтобы получилась чашечка. Это примерно то количество зелени и овощей, которые вы можете позволить себе съесть за один прием. И то, что вы можете уместить в одну ладонь - то количество мяса, крупы или фруктов, которое вам положено за один прием. Отныне столько и съедайте.

Третье. Забудьте про пищевой мусор и вредную пищу. К ним относятся майонез, кетчуп, фастфуд, газированная вода, соки, пища, жареное, консервированное и обработанное на производстве.

Четвертое. Ограничьте себя в употреблении алкоголя, сладкого, мучного и жирного.

Пятое. Вы должны выпивать 1-2 стакана за 15 минут до еды, ничего не пить во время и еще спустя 40 минут после еды. Вода замедляет процесс переваривания пищи, что чревато превращением лишних калорий в жир. Кроме воды, желательно ничего не пить, кроме зеленого чая без сахара.

Шестое. Углеводы - в первой половине дня. Белки и жиры - на протяжении всего дня.

Итак, на основне всех правил я составила примерное меню, соблюдая которое, вы вскоре почувствуте, что ваш организм стал более здоровым, выносливым, быстрым. Ну и если вы подключите физические нагрузки и не будете переедать, то жир начнет таять прямо на глазах.

Завтрак: 100 гр гречки, отварное яйцо, половинка апельсина
Ланч: бутерброд из ржаного хлеба с козьим сыром и помидорами, несколько грецких орехов
Обед: овощной салат, 1 картофелина в мундире, 100 гр. отварной куриной грудки
Полдник: творог с медом и грецкими орехами, половинка яблока
Ужин: 150 гр. морской рыбы на пару, овощной салат или просто зелень

С такой диетой можно сбрасить от 5 до 10 лишних килограмм за месяц, но при этом остаться здоровой и жизнерадостной. А самое главное, этот результат является долговременным, так как уходит именно жир, и он не вернется, если, конечно, вы будете и дальше соблюдать здоровый образ жизни.